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从高校食品工作的特点出发,总结了高校食品安全的特点,提出了＂农校对接＂的解决途径,并分析了开展农校对接的意义,从高校食品安全管理者、食品供应者、物流等角度阐述了开展农校对接的具体措施。
基于农校对接的高校食品安全管理研究
【摘 要】
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从高校食品工作的特点出发,总结了高校食品安全的特点,提出了＂农校对接＂的解决途径,并分析了开展农校对接的意义,从高校食品安全管理者、食品供应者、物流等角度阐述了开展农校
【机 构】
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中国环境管理干部学院,河北科技师范学院理化学院
【出 处】
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中国环境管理干部学院学报
【发表日期】
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2012年1期
【基金项目】
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秦皇岛市社科联2011社会科学重点应用性课题(201105195)
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