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期刊论文
水蒸气蒸馏法从干姜中提取姜油
水蒸气蒸馏法从干姜中提取姜油
来源 :内蒙古石油化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hxl5201314888
【摘 要】
:
本文阐述从干姜中提取姜油的不同方法和原理,实验采用水蒸气蒸馏法通过多次实验找到合适的提取时间为3h,合适的原料比为干姜比水为1:6。水蒸气蒸馏法操作简单,得到的姜油产率
【作 者】
:
郑玉霞
李佳木
庞丽纹
【机 构】
:
内蒙古化工职业学院,内蒙古自治区锅炉压力容器检验所
【出 处】
:
内蒙古石油化工
【发表日期】
:
2012年10期
【关键词】
:
干姜
姜油
水蒸气蒸馏
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本文阐述从干姜中提取姜油的不同方法和原理,实验采用水蒸气蒸馏法通过多次实验找到合适的提取时间为3h,合适的原料比为干姜比水为1:6。水蒸气蒸馏法操作简单,得到的姜油产率为0.92%,呈淡黄色,含有姜特有的香气,纯度高,产品品质好。
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