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随着经济发展,人民生活水平提升,食品安全问题得到人们不断重视,但是为了保障人体健康,食品中有机有害化学物质残留检测是不和或缺的一环.本文对CLIA技术原理进行详细介绍,并且对其在生物毒素和病原微生物检测领域进行详细举例,显示CLIA技术的优势.
食品安全检测中重要有机有害化学物质的残留检测技术探析
【摘 要】
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随着经济发展,人民生活水平提升,食品安全问题得到人们不断重视,但是为了保障人体健康,食品中有机有害化学物质残留检测是不和或缺的一环.本文对CLIA技术原理进行详细介绍,并
【机 构】
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青岛市食品药品检验研究院
【出 处】
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消费导刊
【发表日期】
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2020年9期
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