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摘要 苏芝2号是江苏省农业科学院经济作物研究所选育的芝麻新品种，于2015 年通过江苏省品种委员会鉴定，鉴定号为苏鉴芝麻201502。该品种2015年参加江苏省芝麻品种鉴定试验，平均产量1 031.1 kg/hm2，比对照中芝16号增产8.62%。介绍了苏芝2号的选育背景及经过，结合其特征特性，提出了高产栽培技术，以期为促进该品种的推广应用提供参考。
关键词 芝麻；苏芝2号；选育经过；特征特性；高产；栽培技术
中图分类号 S565.303 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）17-0033-01
芝麻（Sesamun indicun L.，2n=26）具有很高的营养价值[1]，是世界上最古老的油料作物之一[2]。近年来，随着人们生活水平的提高、健康意识的增强，对芝麻及其制品消费量呈增长趋势。现有生产量已难以满足日益增长的国内外市场的需求，发展芝麻生产前景广阔。但是生产中推广的芝麻品种产量低，抗病耐渍性差，难以满足市场和生产的需要[3]。开展高产、优质、抗病的芝麻新品种选育工作，并对高产栽培技术进行研究，是促进江苏省芝麻产业发展的重要措施之一。
1 选育过程
苏芝2号是江苏省农业科学院经济作物研究所以高抗枯萎病品种中芝12为母本，以高抗茎点枯病品种豫芝11号为父本进行人工有性杂交，从其后代中选取优良单株经系统选育而成。2010年在院试验基地配制组合（中芝12×豫芝11号），获得杂种F1；同年冬天进行南繁加代，在大田中根据性状表现选取了78个优良单株，对78个单株进行混收；随后进行综合性状单株选择；并对获得的优良株系继续进行性状鉴定、提纯与扩繁，最终育成芝麻新品系苏芝2号。2013—2014年在江苏进行多点比较试验，结果显示，苏芝2号比对照中芝16号增产9.25%，增产显著。2015年参加江苏省芝麻新品种鉴定试验，苏芝2号比对照中芝16增产8.62%，2015年12月通过江苏省农作物品种审定委员会鉴定，鉴定编号为苏鉴芝麻201502。
2 特征特性
2.1 主要农艺性状
苏芝2号芝麻属单杆型白芝麻品种，茎杆粗壮。株高为168.4 cm，始蒴部位39.9 cm，空梢尖8.6 cm，主茎果轴长度119.9 cm，单株蒴数126.6个，蒴果四棱，中大蒴，每蒴粒数68.5粒，千粒重2.66 g。叶片呈披针形，深绿色；叶腋三花，种皮白色。
2.2 抗性表现
2013—2014年2年的多点试验结果表明，苏芝2号适应性广、抗病性较强。2年平均茎点枯病发病率10%，病情指数6；枯萎病发病率10.14%，病情指数9.01，表现为抗茎点枯病、中抗枯萎病。此外，苏芝2号还具有耐旱性强、耐肥抗倒、耐渍性较强等特点。
2.3 品质表现
苏芝2号品质优良，籽粒白，口味佳，含油量高。2014年品质测定结果显示，苏芝2号粗脂肪含量（含油率）为59.3%，高出我国目前芝麻行业高油标准（含油率≥55%）4.3个百分点，蛋白质含量17.8%，属高油优质品种类型。
3 产量表现
苏芝2号丰产性好、适应性强，在2013—2014年江苏省多点比较试验结果中，7个试验点为6点增产，1点减产，增产点次占85.71%，2年平均产量1 334 kg/hm2，居6个参试品种（系）第2位，比对照中芝16增产9.25%，增产显著。2015年参加江苏省芝麻新品种鉴定试验，增产点次为100%，平均产量为1 031.1 kg/hm2，比对照中芝16增产8.62%，居参试品种第3位。
2014年，苏芝2号在盐城、南通、太仓等地进行了品种示范试验，平均产量为1 213 kg/hm2，在太仓试验点产量达到了1 426 kg/hm2。多年的试验示范结果表明，苏芝2号适应性广，产量构成因素协调，稳产、丰产性好，增产潜力大。
4 栽培技术
4.1 播种前准备
选择具有当地土壤代表性、肥力中上、地势平坦，排灌方便、地力均匀、不重茬的田块进行整地[4-5]，做到耕匀耙细，深沟高畦，畦面细、碎、平。播种前1～2 d在阳光下晾晒种子3～5 h，晒种后进行选种，去除秕籽、小籽、杂质。
4.2 适时播种，合理密植
5月下旬至6月初选择晴好天气进行播种，播种量为5～7 kg/hm2，播种以条播为主，播种深度3 cm，行距0.4 m。齐苗后根据苗情及时间苗、定苗，种植密度控制在15万株/hm2左右，当土壤养分水平较高时，可适当减少栽植密度。
4.3 科学施肥管水
播种时施用45%高效复合肥15 kg/hm2、腐熟有机肥50 kg/hm2作基肥；苗期对弱小苗追施尿素30 kg/hm2，现蕾至初花期视芝麻田间长势追施尿素45～75 kg/hm2、氯化钾75 kg/hm2。芝麻进入开花期遇旱浇水，遇涝及时清沟排水。
4.4 病虫草害防治
芝麻病虫草害防治要坚持农业与药剂综合防治相结合的原则。生长期间发现害虫要及时进行人工捕捉、药剂防治。全生育期防治芝麻茎点枯病和枯萎病，可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液或多菌灵500倍液参配乐斯本、阿维菌素对病株进行混合喷施。
4.5 适时打顶
打顶可有效减少养分的无谓消耗，有利于提高芝麻的产量及品质[6]。为了实现增产，在芝麻终花前打掉顶端嫩尖1～2 cm，使养分集中于蒴果、籽粒。
4.6 及时收获
当全株蒴果3/4变黄，基部有少数蒴果微裂、中部蒴果种子呈现固有的色泽时应及时收获。
5 参考文献
[1] 陈辉.食品营养学[M].北京：化学工业出版社，2005：135.
[2] BEDIGIAN D，HARLAN J R.Evidence for cultivation of sesame in the ancient world[J].Econ Bot，1986，40（2）：137-154.
[3] 颜廷献，乐美旺，饶月亮，等.芝麻育种技术研究进展[J].中国农学通报，2010，26（18）：146-151.
[4] 汪强.芝麻增效栽培[M].合肥：安徽科学技术出版社，2005：1-12.
[5] 傅和玉，宋建民.芝麻高产栽培技术问答[M].北京：中国盲文出版社，1999：47.
[6] 赵莉，汪强，徐桂珍，等.江淮地区芝麻种植现状、低产原因及高产栽培技术[J].安徽农业科学，2010，38（23）：12397-12399.
关键词 芝麻；苏芝2号；选育经过；特征特性；高产；栽培技术
中图分类号 S565.303 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）17-0033-01
芝麻（Sesamun indicun L.，2n=26）具有很高的营养价值[1]，是世界上最古老的油料作物之一[2]。近年来，随着人们生活水平的提高、健康意识的增强，对芝麻及其制品消费量呈增长趋势。现有生产量已难以满足日益增长的国内外市场的需求，发展芝麻生产前景广阔。但是生产中推广的芝麻品种产量低，抗病耐渍性差，难以满足市场和生产的需要[3]。开展高产、优质、抗病的芝麻新品种选育工作，并对高产栽培技术进行研究，是促进江苏省芝麻产业发展的重要措施之一。
1 选育过程
苏芝2号是江苏省农业科学院经济作物研究所以高抗枯萎病品种中芝12为母本，以高抗茎点枯病品种豫芝11号为父本进行人工有性杂交，从其后代中选取优良单株经系统选育而成。2010年在院试验基地配制组合（中芝12×豫芝11号），获得杂种F1；同年冬天进行南繁加代，在大田中根据性状表现选取了78个优良单株，对78个单株进行混收；随后进行综合性状单株选择；并对获得的优良株系继续进行性状鉴定、提纯与扩繁，最终育成芝麻新品系苏芝2号。2013—2014年在江苏进行多点比较试验，结果显示，苏芝2号比对照中芝16号增产9.25%，增产显著。2015年参加江苏省芝麻新品种鉴定试验，苏芝2号比对照中芝16增产8.62%，2015年12月通过江苏省农作物品种审定委员会鉴定，鉴定编号为苏鉴芝麻201502。
2 特征特性
2.1 主要农艺性状
苏芝2号芝麻属单杆型白芝麻品种，茎杆粗壮。株高为168.4 cm，始蒴部位39.9 cm，空梢尖8.6 cm，主茎果轴长度119.9 cm，单株蒴数126.6个，蒴果四棱，中大蒴，每蒴粒数68.5粒，千粒重2.66 g。叶片呈披针形，深绿色；叶腋三花，种皮白色。
2.2 抗性表现
2013—2014年2年的多点试验结果表明，苏芝2号适应性广、抗病性较强。2年平均茎点枯病发病率10%，病情指数6；枯萎病发病率10.14%，病情指数9.01，表现为抗茎点枯病、中抗枯萎病。此外，苏芝2号还具有耐旱性强、耐肥抗倒、耐渍性较强等特点。
2.3 品质表现
苏芝2号品质优良，籽粒白，口味佳，含油量高。2014年品质测定结果显示，苏芝2号粗脂肪含量（含油率）为59.3%，高出我国目前芝麻行业高油标准（含油率≥55%）4.3个百分点，蛋白质含量17.8%，属高油优质品种类型。
3 产量表现
苏芝2号丰产性好、适应性强，在2013—2014年江苏省多点比较试验结果中，7个试验点为6点增产，1点减产，增产点次占85.71%，2年平均产量1 334 kg/hm2，居6个参试品种（系）第2位，比对照中芝16增产9.25%，增产显著。2015年参加江苏省芝麻新品种鉴定试验，增产点次为100%，平均产量为1 031.1 kg/hm2，比对照中芝16增产8.62%，居参试品种第3位。
2014年，苏芝2号在盐城、南通、太仓等地进行了品种示范试验，平均产量为1 213 kg/hm2，在太仓试验点产量达到了1 426 kg/hm2。多年的试验示范结果表明，苏芝2号适应性广，产量构成因素协调，稳产、丰产性好，增产潜力大。
4 栽培技术
4.1 播种前准备
选择具有当地土壤代表性、肥力中上、地势平坦，排灌方便、地力均匀、不重茬的田块进行整地[4-5]，做到耕匀耙细，深沟高畦，畦面细、碎、平。播种前1～2 d在阳光下晾晒种子3～5 h，晒种后进行选种，去除秕籽、小籽、杂质。
4.2 适时播种，合理密植
5月下旬至6月初选择晴好天气进行播种，播种量为5～7 kg/hm2，播种以条播为主，播种深度3 cm，行距0.4 m。齐苗后根据苗情及时间苗、定苗，种植密度控制在15万株/hm2左右，当土壤养分水平较高时，可适当减少栽植密度。
4.3 科学施肥管水
播种时施用45%高效复合肥15 kg/hm2、腐熟有机肥50 kg/hm2作基肥；苗期对弱小苗追施尿素30 kg/hm2，现蕾至初花期视芝麻田间长势追施尿素45～75 kg/hm2、氯化钾75 kg/hm2。芝麻进入开花期遇旱浇水，遇涝及时清沟排水。
4.4 病虫草害防治
芝麻病虫草害防治要坚持农业与药剂综合防治相结合的原则。生长期间发现害虫要及时进行人工捕捉、药剂防治。全生育期防治芝麻茎点枯病和枯萎病，可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液或多菌灵500倍液参配乐斯本、阿维菌素对病株进行混合喷施。
4.5 适时打顶
打顶可有效减少养分的无谓消耗，有利于提高芝麻的产量及品质[6]。为了实现增产，在芝麻终花前打掉顶端嫩尖1～2 cm，使养分集中于蒴果、籽粒。
4.6 及时收获
当全株蒴果3/4变黄，基部有少数蒴果微裂、中部蒴果种子呈现固有的色泽时应及时收获。
5 参考文献
[1] 陈辉.食品营养学[M].北京：化学工业出版社，2005：135.
[2] BEDIGIAN D，HARLAN J R.Evidence for cultivation of sesame in the ancient world[J].Econ Bot，1986，40（2）：137-154.
[3] 颜廷献，乐美旺，饶月亮，等.芝麻育种技术研究进展[J].中国农学通报，2010，26（18）：146-151.
[4] 汪强.芝麻增效栽培[M].合肥：安徽科学技术出版社，2005：1-12.
[5] 傅和玉，宋建民.芝麻高产栽培技术问答[M].北京：中国盲文出版社，1999：47.
[6] 赵莉，汪强，徐桂珍，等.江淮地区芝麻种植现状、低产原因及高产栽培技术[J].安徽农业科学，2010，38（23）：12397-12399.