【摘 要】
：
由于食物中毒容易导致伤残、死亡等严重后果,所以我国一直采取报告制度,将其纳入国家卫生疾病应急管理范畴。本研究依据国家卫生部公开发布的食物中毒情况通报,对1985—2011
论文部分内容阅读
由于食物中毒容易导致伤残、死亡等严重后果,所以我国一直采取报告制度,将其纳入国家卫生疾病应急管理范畴。本研究依据国家卫生部公开发布的食物中毒情况通报,对1985—2011年我国发生的食物中毒事件进行数据分析。结果表明:我国食物中毒报告事件、中毒人数和死亡人数均呈总体下降趋势,期间2003—2004年有小幅上升态势,2005—2011年呈低位波动可控状况。食物中毒的主要原因为有毒动植物及毒蘑菇、化学性、微生物性和不明原因。微生物性食物中毒一直是导致中毒人数最多的首要原因,化学性和有毒动植物及毒蘑菇是致死的主要原因。食物中毒事件具有第3季度高发的季节性特征。基于此,本研究提出针对食物中毒高发人群、高发区域的食物中毒预警知识普及和提高应急处置能力的两点建议。
其他文献
目的比较新型内固定系统桥接组合式内固定系统与锁定加压钢板治疗简单肱骨骨折的临床效果。方法 68例简单肱骨骨折患者按内固定方式不同分为桥接组合式内固定系统组(桥接组,3
<正> 我们在第一次的论文报告中曾经对甘遂反甘草的问题作了一些报导(1),鉴于中药在临床上对甘遂与甘草配伍的运用有着不同的看法,为了进一步了解甘遂与甘草同时运用其作用究
目的研究谷胱甘肽-S-转移酶P1(GSTP1)基因多态性与炎症性肠病(IBD)发病的关系。方法全面检索和筛选相关文献,通过Meta分析的方法对纳入研究结果进行数据合并,计算比值比(OR值
[目的]探讨高原慢性缺氧对不同民族健康男性血清促红细胞生成素(EPO)的影响机制。[方法]用双抗体夹心ABC—ELISA法对高原移居汉族和世居藏族健康男性血清EPO水平进行测定,同
应用微生物选择性培养并结合细菌系统鉴定的方法对北京烤鸭加工过程中的菌相变化规律及其特征进行分析和研究。结果显示:乳酸菌是整个加工过程中的主要微生物为3.41～5.97(lg(C
<正> 前言门脉性肝硬化在临床上,依据其预后的好坏,可分为二期;即代偿期及非代偿期。在代偿期,肝脏有病理学上的肝硬化变化,可能没有什么症状或只有不同程度的消化道症状,病
布莱克是18世纪后半叶、19世纪初的诗人,在特定的时代环境下,他的诗歌艺术有着浓厚的文化底蕴和丰富的伦理思想。在表面看来,布莱克的诗歌飘忽而难懂,但就其诗歌的表现主题来
随着生活水平的不断提高,人们的生活方式和出行方式开始多样化,夜间出行的人越来越多,因可见度不足、行人着装不醒目等原因而造成的交通事故频繁发生,出行的安全问题越来越受
为了探讨壳聚糖复合保鲜剂涂膜、气调包装以及保鲜剂涂膜结合气调包装对"妃子笑"荔枝保鲜效果的影响。分别以质量分数为1.5%壳聚糖+1.0%没食子酸+4.0%柠檬酸+0.1%CaCl2保鲜液