【摘 要】
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通过单因素和正交实验,以多糖得率为指标,确定山茱萸多糖的最佳提取工艺,同时对山茱萸多糖理化性质进行分析,结果表明,山茱萸多糖最佳水提工艺条件:温度80℃,料液比1∶60,时
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通过单因素和正交实验,以多糖得率为指标,确定山茱萸多糖的最佳提取工艺,同时对山茱萸多糖理化性质进行分析,结果表明,山茱萸多糖最佳水提工艺条件:温度80℃,料液比1∶60,时间5 h,在此条件下山茱萸多糖得率是13.8%,经DEAE-52纤维素离子交换和SephadexG-200柱层析法得到组分S21,经元素分析仪测定C%37.80%,H%5.64%,S%0.37%,N未检出。
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