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1 武夷岩茶武夷岩茶,产于得天独厚,风景秀丽的武夷山.主要分为武夷水仙、武夷肉桂和武夷奇种三大品类.并有历史以来从奇种优良茶树中选择单独采制的"大红袍”、"铁罗汉”、"白鸡冠”、"水金龟”等四大名丛及品类繁多、品质各异的其他各种名丛.此外,还有从外地引进的各种无性系良种所制成的"品种茶”.
福建省主要名优乌龙茶的品质特征与加工工艺（1）
【摘 要】
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1 武夷岩茶武夷岩茶,产于得天独厚,风景秀丽的武夷山.主要分为武夷水仙、武夷肉桂和武夷奇种三大品类.并有历史以来从奇种优良茶树中选择单独采制的"大红袍”、"铁罗汉”、"
【机 构】
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福建农业大学350002
【出 处】
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福建茶叶
【发表日期】
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2001年2期
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