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本文列举现有的辐照食品法规、标准进行梳理、分析了其制修订的背景和过程进行介绍,提高对标准的知晓率,以适应食品辐照加工技术的发展。
我国辐照食品卫生法规和标准修订现状
【摘 要】
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本文列举现有的辐照食品法规、标准进行梳理、分析了其制修订的背景和过程进行介绍,提高对标准的知晓率,以适应食品辐照加工技术的发展。
【机 构】
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中国疾病预防控制中心辐射防护与核安全医学所,中国动物疫病预防控制中心,国家食品安全风险评估中心,
【出 处】
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标准科学
【发表日期】
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2013年10期
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