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期刊论文
一起亚硝酸盐食物中毒调查分析
一起亚硝酸盐食物中毒调查分析
来源 :现代预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:icqn2007
【摘 要】
:
2005年5月30日晚,余姚市丈亭镇外来民工唐某家发生一起食物中毒事例,接到当地卫生院报告后,我们立即组织人员分赴医院和现场进行调查。根据现场流行病学调查,临床表现,实验室检验
【作 者】
:
朱晨杰
【机 构】
:
浙江余姚市卫生监督所
【出 处】
:
现代预防医学
【发表日期】
:
2006年7期
【关键词】
:
亚硝酸盐
食物中毒
调查
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2005年5月30日晚,余姚市丈亭镇外来民工唐某家发生一起食物中毒事例,接到当地卫生院报告后,我们立即组织人员分赴医院和现场进行调查。根据现场流行病学调查,临床表现,实验室检验分析,证实是因食用含亚硝酸盐的猪头肉所致的食物中毒,现将调查结果报告如下。
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