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饭店竞争力指标包括当前经营业绩和潜在能力两方面 ,其指标的建立和分析 ,有利于提升饭店竞争力 ,为饭店的战略选择提供依据
饭店竞争力评价体系及其应用
【摘 要】
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饭店竞争力指标包括当前经营业绩和潜在能力两方面 ,其指标的建立和分析 ,有利于提升饭店竞争力 ,为饭店的战略选择提供依据
【机 构】
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湖南大学工商管理学院,湖南大学工商管理学院湖南长沙410082,湖南长沙410082
【出 处】
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湖南大学学报：社会科学版
【发表日期】
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2002年S1期
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