【摘 要】
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全国政协委员、千喜鹤集团董事长刘延云认为:“随着消费升级、餐饮行业转型发展、餐饮产业现代化程度提升,现有的餐饮专业人才已满足不了行业的需求,餐饮专业人才不足、优秀
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全国政协委员、千喜鹤集团董事长刘延云认为:“随着消费升级、餐饮行业转型发展、餐饮产业现代化程度提升,现有的餐饮专业人才已满足不了行业的需求,餐饮专业人才不足、优秀人才流失等因素阻碍着餐饮产业可持续发展。”刘延云表示,第一,国家有关部门应着眼于促进我国餐饮业健康持续发展,尽快研究制定餐饮业中长期人才培养规划,建立完善餐饮业紧缺人才培养机制,加快解决餐饮业人才断档的窘
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