不同发育阶段猪苓菌核显微结构和成分含量的比较

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比较不同发育阶段猪苓菌丝、菌核显微结构和有效成分的含量。以卢氏县不同发育阶段的野生猪苓菌核为试验材料,用插片法和石蜡切片比较菌丝、菌核的显微结构;用超声提取和苯酚硫酸法测定菌丝菌核的多糖含量;用HPLC测定菌丝菌核的麦角甾醇含量。野生菌核随着生长年限的增加,菌丝的分化程度增高且结构致密,表皮木质化,同时多糖和麦角甾醇含量逐渐增高;蜜环菌的侵染诱导了菌核防御结构的发生,菌丝木质化并产生隔离腔,也有利于多糖和麦角甾醇的累积;液体发酵培养的菌丝体,其多糖和麦角甾醇的含量均高于各阶段的野生菌核。
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