【摘 要】
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到目前为止人民的生活水平和生活质量得到了不断的提升,人们对食品的安全性也有了相应的重视.现如今各种兽药在养殖业当中都有着大面积的使用,为养殖户们带来了巨大的经济效
【机 构】
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到目前为止人民的生活水平和生活质量得到了不断的提升,人们对食品的安全性也有了相应的重视.现如今各种兽药在养殖业当中都有着大面积的使用,为养殖户们带来了巨大的经济效益.但是有些动物在长时间且大剂量的使用兽药之后它们的身体里也会有兽药的残留,人们把这些动物的肉类买回家进行食用也会受到兽药残留的威胁,所以我们需要针对食物中的兽药残留进行检查,超过一定数值的食物则不能面向市场.本文通过以下几个方面简单介绍了食品当中兽药残留的液质联用法的相关检测方法和分析.
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