【摘 要】
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目的：通过纤维素酶辅助-微波提取法,首次对灵香草中多酚的提取工艺条件进行探讨。方法采用单因素试验和正交试验法,以灵香草中多酚得率为指标,分别考察了酶用量、酶解时间、溶
【机 构】
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右江民族医学院,右江民族医学院临床医学院2014级临床医学本科,右江民族医学院检验学院2013级卫生检验与检疫本科
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目的：通过纤维素酶辅助-微波提取法,首次对灵香草中多酚的提取工艺条件进行探讨。方法采用单因素试验和正交试验法,以灵香草中多酚得率为指标,分别考察了酶用量、酶解时间、溶剂体积分数、料液比、提取时间、微波功率等因素对提取工艺的影响。结果最佳工艺条件是：酶用量0.8%,酶解时间1.5 h,乙醇体积分数70%,料液比1∶20,提取时间10 min,提取温度70℃,微波功率400 W。结论本方法操作简单,节能环保,多酚的提取效果良好,为该药材的质量控制和进一步开发研究提供参考依据。
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