开发麦秸栽菌大有可为

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麦秸含有丰富的纤维素、木质素和钙、磷、钾等多种营养物质及微量元素,是栽培食用菌的理想基料,用于栽培平菇,生物转化率(产量)可达150%左右。湖北省宜昌市四0三里区食用菌研究所的科研人员于去年3月在半亩地里投整麦秸4000公斤,生料露地栽培该所培育的麦秸适宜型菌株——YP08平菇,60天采鲜菇5932公斤,生物转化率148.3%,收入14000余元,探索成功"食用菌种快速良繁模式"和"整麦秸不加辅料直接地栽平菇高产技术"。后又扶持帮助184户农家栽培40余万公斤,获得
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