【摘 要】
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在做菜中滴一些酒,可能但凡好做菜的人都尝试过,体味酒与菜的完美事例就不知是否尝试过了。中国的黄酒和法国葡萄酒,以其独具的营养价值和酒质风格,在各自大餐中占有一席之地。
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在做菜中滴一些酒,可能但凡好做菜的人都尝试过,体味酒与菜的完美事例就不知是否尝试过了。
中国的黄酒和法国葡萄酒,以其独具的营养价值和酒质风格,在各自大餐中占有一席之地。
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炎炎夏季,油腻的大鱼大肉让人望而生畏,可每天黄瓜、西红柿的,又怕营养跟不上。何不尝试一下食用菌,含有丰富的维生素、矿物质自不必说,更宝贵的是它含有一般蔬菜缺乏的亮氨酸、赖氨酸和粘多糖,具有降低胆固醇和抗衰老的作用。那浓重的香气,耐嚼的口感,吃起来绝对过瘾! 美极猴头蘑 原料:水发猴头蘑2只、油菜芯、圣女果、胡萝卜、美极酱油、糖浆、清汤 制作:1 猴头蘑用调味料烧制。 2 油菜
都知道西餐中的牛排有七成熟的、五成熟的、三成熟的,你可知法餐中还有一道著名的菜式--生吃牛肉馅。别担心你接受不了,那精选的牛肉馅加入多种调味料调制后,不仅绝无生腻感,而且味道独特。这道菜原料容易准备,操作过程也不复杂,你不想尝试一下吗? 菜肴示范制作:福楼法餐厅 原料:嫩牛肉馅、酸黄瓜细碎、洋香菜细碎、洋葱细碎、水瓜条细碎、蛋黄、芥末酱、橄榄油、辣椒油、酱油、盐、胡椒粉、香葱末、黑胡椒 制作
天气越来越热了,谁还愿意在厨房这个"高温工作室"久留。买一些方便食品吧,只放在微波炉里转转,你就"解放"了。 不过,久用的微波炉你得提防点儿,无声无息的"微波泄漏"是它的"杀手锏"。 微波炉是一种方便洁净的炊具,但是如果微波炉发生泄漏则会对健康造成损害,在没有仪表测定的情况下,如何知道微波炉是否发生泄漏呢? 一种方法是在微波炉工作时,用打开的袖珍式调频收音机在微波炉门及其机身四周来回挪动,如
“嘀嘀……”短信!一看,又是荤段子。漫天飞舞的荤段子,电话里、网络上、短信息、酒桌上……无论是朋友聚会、公司聚餐、请客吃饭;
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