论文部分内容阅读
试验比较了米糠粒度、料液比对酶法浸提米糠油出油率的影响。正交试验确定最佳酶解工艺条件。结果表明：米糠过40目筛，配制料液比（W／V）为1：5的溶液，加入纤维素酶1．2％，蛋白酶0．6％，淀粉酶0．3％，在pH值为4．5，温度55℃条件下酶解6h，出油率达到87．83％。
酶法浸提米糠油工艺研究
【摘 要】
：
试验比较了米糠粒度、料液比对酶法浸提米糠油出油率的影响。正交试验确定最佳酶解工艺条件。结果表明：米糠过40目筛，配制料液比（W／V）为1：5的溶液，加入纤维素酶1．2％，蛋白酶0．6％，淀粉酶0．3％，在
【机 构】
：
稻谷及副产物深加工国家工程实验室,中南林业科技大学食品科学与工程学院
【出 处】
：
中南林业科技大学学报
【发表日期】
：
2012年11期
【基金项目】
：
基金项目：湖南省科学技术厅项目（2010NK3037）
其他文献
薇甘菊是广州最主要的林业有害入侵植物之一。基于广州薇甘菊的实际调查数据及其对应的14个环境因子的定量关系,利用主成分分析确定主要影响因子,据此结合GIS预测其潜在分布
在通信技术日益发展的今天,由于卫星通信具备覆盖面积大、受自然环境影响小等突出优势,在许多领域都得到了应用.同时,卫星通信网络的安全问题也逐渐引起了人们的重视,卫星通
提出基于学习的进化规划算法,用以改进普通进化规划算法的性能.该算法一方面通过学习种群整体的进化信息用以改善种群整体性能,具有大范围快速搜索的特点; 另一方面该算法强
本文针对以太网的特性采用了一种简单的测试方法，能够对本网的信息流量进行统计分析，通过包过滤算法，将各信息包分类以分析网络分段的合理性。
本文主要对有关中国海权的问题提出了一些思考。海权,对于中国人而言,是一个复杂的命题。这表现在三个方面。从感情上讲,海权曾经见证过中国人在海洋活动方面的辉煌与骄傲;海
阜阳市省人大代表临泉小组积极组织开展闭会期间活动,加强组织协调,密切联系群众,提高活动实效,为地方经济发展和社会进步作出了积极贡献。组建小组活动之家。代表小组组长李
合成了木质素-丙烯酸酯乳液;将该乳液与水性聚氨酯乳液复配得聚氨酯/木质素-丙烯酸酯复合乳液.比较了聚氨酯乳液、丙烯酸酯乳液、聚氨酯与丙烯酸酯共混乳液、木质素-丙烯酸酯
大学一年级是学生从中学生到大学生的很重要的过渡时期。学生在思想、学习和生活等方面面临诸多问题,信息时代尤甚。大学教师在教学实践中,除应做好自己的教学工作外,还应做
《保障农民工工资支付条例》是各项工资保障制度的集成、定型和法治化,为实现根治欠薪目标提供了制度的支撑和法律的保障。《保障农民工工资支付条例》(以下简称《条例》)自2
在极坐标系中,我们经常会遇到点与点的三种特殊的位置关系,即同一个点、共线的点、共圆的点这三种"点"的问题.由于极坐标与平面直角坐标之间的差别,在解决这三种"点"的极坐标