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作物品质育种工作需要快速和准确，并且不破坏种子的情况下来测定有关参数，但传统的品质鉴定方法在分析速度和效率以及种子的留存上存在局限性，难以满足上述要求。近红外反射光谱分析技术(near infrared reflectance spectroscopy，NIRS)是一种不需要对种子进行前处理，即可得到几乎全部农产品品质参数的分析技术。NIRS技术现已广泛应用于农产品、食品、果汁、饲料等的分析检测。我国该技术的应用虽起步较晚，但在农作物品质分析上已取得了一些可喜的进展。