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黄芩是唇形科植物黄芩（Scutellaria bicalensis Georgi）的干燥根，黄芩苷、黄芩素、汉黄芩苷等黄酮类化合物是黄芩的主要有效成分，具有广泛的药理作用。黄芩苷多采用回流水提，此法得率较低，产品纯度也不高，造成资源浪费。然而，黄芩黄酮易溶于低浓度的乙醇中，本试验以50％乙醇为浸提溶剂，应用二次正交旋转组合试验对黄芩黄酮回流浸提法进行系统研究，以优化黄芩黄酮浸提的工艺条件，为黄芩黄酮提取的工业化生产提供理论依据。