切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
雪茄烟叶调制及发酵技术研究进展
雪茄烟叶调制及发酵技术研究进展
来源 :中国烟草学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhucejuren2011
【摘 要】
:
调制和发酵是决定雪茄烟叶质量和制成品品质的重要生产环节。与烤烟相比,雪茄烟叶的调制过程更为温和,微生物对雪茄烟叶最终品质的形成具有更为重要的作用。本文综述了雪茄烟叶调制及发酵研究进展,认为应当利用基因组学、代谢组学等技术深入研究微生物在雪茄烟叶调制和发酵中的作用。
【作 者】
:
张倩颖
罗诚
李东亮
蔡文
【机 构】
:
四川中烟工业有限责任公司技术中心/中式雪茄发酵重点实验室
【出 处】
:
中国烟草学报
【发表日期】
:
2020年04期
【关键词】
:
雪茄烟叶
雪茄
调制
发酵
微生物
cigar leafcigarcuringfermentationmicrobe
【基金项目】
:
四川省科技计划项目“‘宽窄’润甜香品类生物产香关键技术研究”(No.2019YJ0264),四川中烟中式雪茄“醇甜香”品类构建重大专项“中式雪茄‘醇甜香’品类发酵关键技术研究”(No.ctx201905)
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
调制和发酵是决定雪茄烟叶质量和制成品品质的重要生产环节。与烤烟相比,雪茄烟叶的调制过程更为温和,微生物对雪茄烟叶最终品质的形成具有更为重要的作用。本文综述了雪茄烟叶调制及发酵研究进展,认为应当利用基因组学、代谢组学等技术深入研究微生物在雪茄烟叶调制和发酵中的作用。
其他文献
加强干部作风建设 持续激荡清风正气
核心提示$$2019年4月15日至17日,习近平总书记在重庆考察期间对党员干部的作风建设提出要求,强调党员干部要到脱贫攻坚的一线、到带领群众脱贫致富的火热实践中历练,经受考验,磨
报纸
简论高新技术开发区的税收文化
税收文化是税收体系的重组成部分,对税收工作起着整体指导的作用。高新技术开发区所具备的前沿性和发展性求与其对应的税收文化也应具有相应的时代特色。所以,建设高新技术开发
期刊
税收文化
内涵
高新技术开发区
思路
小学数学的兴趣教学之我见
新课改背景下的小学数学课堂不再是传统的教学模式,不再是单纯的知识传授,它要求课堂教学要树立“以人为本”“以学生的发展为本”的现代教育观,更加注重对学生兴趣、创新能力的
期刊
小学数学
兴趣教学
学生兴趣
教学模式
数学课堂
知识传授
以人为本
课堂教学
TE Connectivity签署关于收购茵特康集团的最终协议
7月21日 ,TE Connectivity(泰科电子,以下简称TE)宣布签署收购茵特康集团的最终协议.在管理部门批准,各项行政手续完成之后,该交易宣告完成.预计时间为2016年9月底.
期刊
TE
协议
收购
泰科电子
管理部门
陈云党内民主建设思想及其当代价值
作为第一代、第二代中央领导集体的重要成员,陈云对党的建设从理论到实践都有重大建树。其党内民主建设思想涉及党内民主生活制度、民主集中制建设、党内决策的民主化和科学化
期刊
陈云
党内民主建设
若干思想
当代价值
Chen Yun development of intra-Party democracy a certain amou
一种焦炉炉顶多源偶发性烟尘捕集净化成套装置
一种焦炉炉顶多源偶发性烟尘捕集净化成套装置,包括焦炉炉顶烟尘捕集及非常放散单元、输送烟气管道单元、烟尘净化处理单元,焦炉炉顶烟尘捕集及非常放散单元与输送烟气管道单
期刊
焦炉
成套装置
处理单元
烟气管道
炉顶
偶发性
烟尘净化
放散
图片新闻
2月28日,武汉市国税局邀请党的十九大代表、百步亭社区党委副书记王波为全局干部讲授《不忘初心牢记使命将宣传学习贯彻十九大精神落实到工作中》的专题报告会。
期刊
图片新闻
武汉市国税局
专题报告会
党委副书记
百步亭社区
比亚迪:积极投入新能源汽车空调研发
<正>在国内新能源汽车企业中,比亚迪一直处于领先的地位,从2008年首款F3DM双模电动车在深圳上市,2011年E6先行者推出,再到2014年比亚迪混合动力汽车"秦"系列全年销售14747台,
期刊
汽车空调
双模
首款
空调系统
叶梅
乘用车
空气质量评价
空气负离子
纯电动汽车
双系统
资源型欠发达地区转型跨越的有效路径——以岚县为例
岚县属于典型的资源型欠发达地区,要实现转型跨越必须在五个方面下工夫:一要转变思想观念,创新发展理念;二要利用好转型综改区试点县这一平台,先行先试;三要发挥资源品牌优势,做大做
期刊
岚县
资源型欠发达地区
创新理念
先行先试
品牌优势
产业升级
扶贫攻坚
文化自信视域下中国传统节日文化的发展困局与破解思路
习近平总书记在党的十九大报告中强调:“文化自信是一个国家、一个民族发展中更基本、更深沉、更持久的力量。”继承和弘扬中华优秀传统文化,是增强文化自信的重要途径。在新
期刊
文化自信
传统节日文化
破解思路
与本文相关的学术论文