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泉州市人多地少,为促进农村经济发展,发挥区位优势,应大力开发山地种植茶果.但由于水土保持意识淡薄,加上资金和技术的限制,造成广种薄收和水土流失的现象相当严重,这一状况已严重制约着农村产业结构调整.因此要加快治理茶果园的水土流失,建设生态茶果园,达到茶果园土地资源的永续利用,提高茶果单产和品质,应对我国加入WTO对农业提出的挑战.