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用高脂饲料喂养雄性SD大鼠5周,观察硒、锌与葛根、山楂、决明子联用对高脂血症和脂肪肝的预防作用。结果显示,上述成分联合应用可明显抑制血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-c)、甘油三酯(TG)、动脉粥样硬化指数(AI)的增高和升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-c)、抗动脉粥样硬化指数(AAI)以及阻止肝脏脂肪变性。另外,对高脂血症和脂肪肝大鼠,联合应用硒、锌与葛根、山楂和决明子5周,结果显示,用药大鼠TC、LDL-c、TG、AI显著降低,HDL-c、AAI显著升高,脂肪肝的恢复明显加快。提示,硒、锌与葛根、山楂、决明子联合应用,对高脂血症和脂肪肝有良好的防治作用。