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期刊论文
乳酸菌IIa类细菌素抗菌机制的研究
乳酸菌IIa类细菌素抗菌机制的研究
来源 :中国饲料 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Cantarali
【摘 要】
:
从细胞及分子水平上就乳酸菌IIa类细菌素抗茵机制及其在动物体内的抗菌作用研究作一综述。
【作 者】
:
胡小媛
王安如
黄建忠
滕达
王建华
【机 构】
:
饲用微生物工程国家重点实验室,大北农科技集团,福建师范大学生命科学学院,农业部饲料生物技术重点开放实验室,中国农业科学院饲料研究所
【出 处】
:
中国饲料
【发表日期】
:
2012年20期
【关键词】
:
IIa类细菌素:乳酸菌
抗茵机制
class IIa bacteriocins
lactic acid bacteria
antimicrobial mecha
【基金项目】
:
“饲用微生物工程国家重点实验室”2012年开放课题“益生菌抑菌活性代谢产物的分析”:国家自然科学基金(30972125)
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从细胞及分子水平上就乳酸菌IIa类细菌素抗茵机制及其在动物体内的抗菌作用研究作一综述。
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