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突尼斯传统辣椒菜肴-切丘卡 (Chekchouka) 配料:两个番茄,切碎;1只红辣椒,切碎;两只甜椒,切碎;3瓣大蒜,捣烂;调味莳萝叶;2匙橄榄油;2只蛋。 制作:炒锅内将油加热,加入番茄、辣椒、甜椒和蒜泥一道烹炒,待上述配料略软时在上面打上两只
国外辣椒佳肴集锦
【摘 要】
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突尼斯传统辣椒菜肴-切丘卡 (Chekchouka) 配料:两个番茄,切碎;1只红辣椒,切碎;两只甜椒,切碎;3瓣大蒜,捣烂;调味莳萝叶;2匙橄榄油;2只蛋。 制作:炒锅内将油加热,加入番茄、
【出 处】
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辣椒杂志
【发表日期】
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2003年4期
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