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建兰Cymbidium ensifolium兰科、兰属，兰花种类极多，常者有春兰、蕙兰（夏兰）、建兰（秋兰）、墨兰等，入馔多用建兰。
百花食谱之七 兰花
【摘 要】
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建兰Cymbidium ensifolium兰科、兰属，兰花种类极多，常者有春兰、蕙兰（夏兰）、建兰（秋兰）、墨兰等，入馔多用建兰。
【出 处】
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园林
【发表日期】
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2006年7期
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