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向日葵是我国的主要油料作物之一。向日葵种子的含油量很高,可榨油,可炒食,味香可口,葵花油含脂肪油达50%以上,其中亚油酸占70%,还含有卵磷脂等,有很好的降脂作用,可以说葵花籽是保健佳品,市场的需求量很大,因此近年来深受种植者的喜爱。
一、葵花的生长特性
葵花是一种耐盐碱、喜光、抗旱的作物。在国际上只有阿根廷、俄罗斯、乌克兰、中国等少数国家和地区生产,国内只有内蒙古、新疆和东北部分地区适宜种植。据统计,中国的葵花种植面积为118万公顷,葵花籽产量为172万吨。
二、轮作选地备耕
1合理轮作,选好茬口。向日葵不宜连作,也不宜在低洼易涝地块种植,对前茬选择并不严格,除甜菜和深根系牧草外,其他作物均可作为向日葵的前茬,向日葵的适应性较强,最适宜土层深厚、腐殖质含量高PH值6—8的砂壤土或壤质土壤种植为好。
2选地。向日葵对土壤的要求也并不严格,有着较强的适应性,对土壤的PH值,水分与肥力都能很快的适应。但是还是不宜种植在容易发生涝害,积水不易排出的土地上。并且土壤肥沃能够让向日葵更好的生长,有利于向日葵产量的增加和提高向日葵的含油量。所以我们在选地的时候,尽量选择土层深厚松软,保肥保水性强的地块。
3整地。葵花为深根系作物,因此种植葵花的地应在秋季用大中型拖拉机深耕,深度要达到30厘米左右,浇好秋水。
三、播种
1品种。选择产量高、质量好、品质佳、商品性好、抗叶部斑病、耐菌核病、空瘪率低、发芽率高、发芽势强的优良品种,并进行种子处理,充分发挥“种尽其用,地尽其力”的作用。
2播种期。葵花一般在10厘米土层温度连续5天达到8—10摄氏度时即可播种。一般常规品种适宜播种期为4月下旬。杂交品种生育期大于105天一般播期为5月10日左右;生育期小于105天一般播期为5月下旬。
3播种方法。葵花种植以单种为好,最好集中连片种植,但也可以在地埂及沟沿上种植。播种一般采用玉米点播器点播,也可用锄头开沟或铲子点播,播种深度以3—5厘米为宜。
4种植密度
种植密度要根据品种和土壤条件状况来定。肥水条件好的可以适当的密植,矮杆品种可以适当密植,高秆的要稀植,肥水条件差的地块也要稀植。油葵株行距一般为35×60cm或33×65cm,公顷保苗4.5-5.0万株。食葵株行距一般为70×80cm,公顷保苗2万株。
5种子处理
近年来地下害虫严重,播前必须进行种子处理。具体方法为:用40%的甲基异柳磷11两兑水6—8斤喷拌种子60斤,闷种6小时,待种子阴晾七成干后即可播种。
四、田间管理
1间苗定苗
向日葵苗期生长快,发育早,为防止幼苗拥挤、徒长,当幼苗出现1对真叶时即应间苗。随之,当2对真叶时就应定苗。病虫害严重或易受碱害的地方,定苗可稍晚些,但最晚也不宜在3对真叶出现之后。
2中耕除草
向日葵的全生育期中耕进行2—3次。第1次中耕在1—2对真叶时结合间苗定苗进行,深度不宜深。第2次中耕在定苗后1周进行,深度适中。第3次中耕在封垄前完成,结合开沟、培土、施肥,深度略深点。主要是起除草松土、破除板结、保蓄水分、减少蒸发、减轻盐碱为害等作用。尤其是在苗期,由于株行距较宽,容易滋生杂草,土壤水分蒸发快、易生旱象。因此,必须及早动手中耕除草,松土保墒。
3浇水
葵花属比较耐旱的作物。一般苗期不需浇水,适当推迟头水灌溉时间。向日葵全生育期浇水2—3次,第一水在现蕾前,时间6月初。第二水在现蕾期,时间在6月下旬。第三水在开花期,时间在7月中旬。8月上旬灌浆期视降雨、风力情况而定,要浅浇快轮,水过地干。
4查田补苗
向日葵是双子叶作物,顶土出苗较费劲,再加上整地、播种质量不高或播后遇雨表土板结,或病、虫、鼠、雀等为害,都易造成缺苗断垄。为了保证一播全苗,必须在出苗期逐田逐行检查;如成片成行缺苗要及时补种,将种子浸泡催芽露白后,及时补种。缺苗少的要移密补稀,带土移栽(注意幼苗的向阳方位),浇好定根水,成活率一般可达95%以上。还可育一部分保险苗,以保证全苗的需要。
5施足底肥,夯实基础。
向日葵是需肥较多作物,据调查,每形成100千克子实,需从土壤中吸收氮6千克,磷26千克,钾86千克,播种前施足底肥,并做到有机和无机结合,每公顷施入腐熟、发酵的有机肥30至40立方米(最好是灰土粪),施磷酸二铵150—200千克和尿素100—150千克。施足底肥是夯实向日葵生长发育的基础。
五、病虫害的防治技术
由于向日葵的果实较为集中,营养价值较高,因此其病虫害也较为广泛。现今我国向日葵病虫害的主要类型有褐斑病、菌核病、銹病等。在防治过程中,应根据不同的病害的变现特征具体加以区分,从而采取不同的防护手段。本文根据常见的向日葵疾病,对病虫害的防治进行简单的说明。
向日葵菌核病是向日葵的主要病害,其主要以危害向日葵的茎秆和花盘,蔓延在向日葵的整个生长过程中。其往往会导致向日葵开始凋谢,并且出现干枯的情况,最终导致向日葵的花盘开始腐烂。如果在向日葵的出苗阶段感染该种病菌的话,即便向日葵能够形成花盘和花,也会逐渐死亡。因此要注意对其进行防治。在防治这种病菌时,首先要做到施行农业措施对病害进行预防,如施行轮作、深耕等方法,同时,调节播种的时间,使得向日葵的播种错开该种病菌的多发期,从而避免沾染该种病菌。与此同时,也可以在种植过程中,留取无害种子,进行下一轮的播种,逐渐减少该种病菌在田地中的危害程度。对于已经患病的植株,要及时进行清理,防治其在田地内对其他植株造成感染,同时,也避免其将病菌遗留在土壤内,过冬后危害下一轮作物。
六、收获
茎秆、花盘背部变黄褐色,舌状花凋萎、筒状花枯萎、籽实外壳变硬,现本色及时收获,脱粒晾晒。水分低于12%、净度达95%时,入库保存或销售。
(作者单位:164021 黑龙江省北安市赵光镇政府)
一、葵花的生长特性
葵花是一种耐盐碱、喜光、抗旱的作物。在国际上只有阿根廷、俄罗斯、乌克兰、中国等少数国家和地区生产,国内只有内蒙古、新疆和东北部分地区适宜种植。据统计,中国的葵花种植面积为118万公顷,葵花籽产量为172万吨。
二、轮作选地备耕
1合理轮作,选好茬口。向日葵不宜连作,也不宜在低洼易涝地块种植,对前茬选择并不严格,除甜菜和深根系牧草外,其他作物均可作为向日葵的前茬,向日葵的适应性较强,最适宜土层深厚、腐殖质含量高PH值6—8的砂壤土或壤质土壤种植为好。
2选地。向日葵对土壤的要求也并不严格,有着较强的适应性,对土壤的PH值,水分与肥力都能很快的适应。但是还是不宜种植在容易发生涝害,积水不易排出的土地上。并且土壤肥沃能够让向日葵更好的生长,有利于向日葵产量的增加和提高向日葵的含油量。所以我们在选地的时候,尽量选择土层深厚松软,保肥保水性强的地块。
3整地。葵花为深根系作物,因此种植葵花的地应在秋季用大中型拖拉机深耕,深度要达到30厘米左右,浇好秋水。
三、播种
1品种。选择产量高、质量好、品质佳、商品性好、抗叶部斑病、耐菌核病、空瘪率低、发芽率高、发芽势强的优良品种,并进行种子处理,充分发挥“种尽其用,地尽其力”的作用。
2播种期。葵花一般在10厘米土层温度连续5天达到8—10摄氏度时即可播种。一般常规品种适宜播种期为4月下旬。杂交品种生育期大于105天一般播期为5月10日左右;生育期小于105天一般播期为5月下旬。
3播种方法。葵花种植以单种为好,最好集中连片种植,但也可以在地埂及沟沿上种植。播种一般采用玉米点播器点播,也可用锄头开沟或铲子点播,播种深度以3—5厘米为宜。
4种植密度
种植密度要根据品种和土壤条件状况来定。肥水条件好的可以适当的密植,矮杆品种可以适当密植,高秆的要稀植,肥水条件差的地块也要稀植。油葵株行距一般为35×60cm或33×65cm,公顷保苗4.5-5.0万株。食葵株行距一般为70×80cm,公顷保苗2万株。
5种子处理
近年来地下害虫严重,播前必须进行种子处理。具体方法为:用40%的甲基异柳磷11两兑水6—8斤喷拌种子60斤,闷种6小时,待种子阴晾七成干后即可播种。
四、田间管理
1间苗定苗
向日葵苗期生长快,发育早,为防止幼苗拥挤、徒长,当幼苗出现1对真叶时即应间苗。随之,当2对真叶时就应定苗。病虫害严重或易受碱害的地方,定苗可稍晚些,但最晚也不宜在3对真叶出现之后。
2中耕除草
向日葵的全生育期中耕进行2—3次。第1次中耕在1—2对真叶时结合间苗定苗进行,深度不宜深。第2次中耕在定苗后1周进行,深度适中。第3次中耕在封垄前完成,结合开沟、培土、施肥,深度略深点。主要是起除草松土、破除板结、保蓄水分、减少蒸发、减轻盐碱为害等作用。尤其是在苗期,由于株行距较宽,容易滋生杂草,土壤水分蒸发快、易生旱象。因此,必须及早动手中耕除草,松土保墒。
3浇水
葵花属比较耐旱的作物。一般苗期不需浇水,适当推迟头水灌溉时间。向日葵全生育期浇水2—3次,第一水在现蕾前,时间6月初。第二水在现蕾期,时间在6月下旬。第三水在开花期,时间在7月中旬。8月上旬灌浆期视降雨、风力情况而定,要浅浇快轮,水过地干。
4查田补苗
向日葵是双子叶作物,顶土出苗较费劲,再加上整地、播种质量不高或播后遇雨表土板结,或病、虫、鼠、雀等为害,都易造成缺苗断垄。为了保证一播全苗,必须在出苗期逐田逐行检查;如成片成行缺苗要及时补种,将种子浸泡催芽露白后,及时补种。缺苗少的要移密补稀,带土移栽(注意幼苗的向阳方位),浇好定根水,成活率一般可达95%以上。还可育一部分保险苗,以保证全苗的需要。
5施足底肥,夯实基础。
向日葵是需肥较多作物,据调查,每形成100千克子实,需从土壤中吸收氮6千克,磷26千克,钾86千克,播种前施足底肥,并做到有机和无机结合,每公顷施入腐熟、发酵的有机肥30至40立方米(最好是灰土粪),施磷酸二铵150—200千克和尿素100—150千克。施足底肥是夯实向日葵生长发育的基础。
五、病虫害的防治技术
由于向日葵的果实较为集中,营养价值较高,因此其病虫害也较为广泛。现今我国向日葵病虫害的主要类型有褐斑病、菌核病、銹病等。在防治过程中,应根据不同的病害的变现特征具体加以区分,从而采取不同的防护手段。本文根据常见的向日葵疾病,对病虫害的防治进行简单的说明。
向日葵菌核病是向日葵的主要病害,其主要以危害向日葵的茎秆和花盘,蔓延在向日葵的整个生长过程中。其往往会导致向日葵开始凋谢,并且出现干枯的情况,最终导致向日葵的花盘开始腐烂。如果在向日葵的出苗阶段感染该种病菌的话,即便向日葵能够形成花盘和花,也会逐渐死亡。因此要注意对其进行防治。在防治这种病菌时,首先要做到施行农业措施对病害进行预防,如施行轮作、深耕等方法,同时,调节播种的时间,使得向日葵的播种错开该种病菌的多发期,从而避免沾染该种病菌。与此同时,也可以在种植过程中,留取无害种子,进行下一轮的播种,逐渐减少该种病菌在田地中的危害程度。对于已经患病的植株,要及时进行清理,防治其在田地内对其他植株造成感染,同时,也避免其将病菌遗留在土壤内,过冬后危害下一轮作物。
六、收获
茎秆、花盘背部变黄褐色,舌状花凋萎、筒状花枯萎、籽实外壳变硬,现本色及时收获,脱粒晾晒。水分低于12%、净度达95%时,入库保存或销售。
(作者单位:164021 黑龙江省北安市赵光镇政府)