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本文论述了动物性食品中兽药残留的现状及原因,揭示了兽药残留对人体及环境的影响和危害,提出建立符合我国国情的兽药残留监控体系的对策.
兽药残留的危害及原因和控制（上）
【摘 要】
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本文论述了动物性食品中兽药残留的现状及原因,揭示了兽药残留对人体及环境的影响和危害,提出建立符合我国国情的兽药残留监控体系的对策.
【机 构】
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广东燕塘兽药有限公司
【出 处】
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中国动物保健
【发表日期】
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2004年11期
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