亲近手艺无需远行

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  体验式学艺
  开展机构:各手工艺企业、手工艺博物馆、地方旅游局等。
  学艺模式:利用各大手工艺企业推出的开放体验活动,以及在旅途中到各个手工艺博物馆、民俗村一边旅游,一边学艺。
  学艺指南:习三内画博物馆,学习内画技艺;黄酒博物馆,学习花雕工艺;富平陶艺村,学习传统制陶工艺;大理新华村,学习传统银器制作等。
  如今,在中国很多旅游景点都可以看到这样的场景:一群游客在技艺精湛的手艺人的指导下,兴致盎然地学着某种当地特色传统手工技艺。与单纯“到此一游”的观光式旅游不同,这种“体验式旅游”更注重游客的参与和体验,游客在观光游览的同时,还能在旅途中学到一些感兴趣的手工技艺。亲手做一件陶器当旅游纪念品、给工艺大师当一天学徒、为自己打一件银饰……如此另类而个性的旅游方式受到越来越多旅行者的青睐。
  想学就学的手艺
  真正说走就走的旅游不需要太多的行装,不需要长时间精心计划和刻意安排,也不用长途跋涉,即便是在自己熟悉的城市里,也可以尝试不一样的“微旅行”。如果看惯了城市的风景,那就找一个开放的工艺品企业或手工艺基地学一门传统手工艺。传统的技艺、新式的体验,在说走就走的旅行中,学习想学就学的手艺。
  中国的景泰蓝曾是明清时期皇家的御用器物,其制作工艺有六百多年历史,是最具民族特色的北京手工艺品之一。传统的景泰蓝工艺包含制胎、掐丝、点蓝、烧蓝、磨光、镀金6道工序,即便在信息发达的今天,景泰蓝制作工艺对普通大众来说仍然具有神秘色彩。位于北京东城区永定门外安乐林路10号的北京市珐琅厂是全国工业旅游示范点。每天,这里都会接待许多慕名前来参观的游客,他们不仅可以近距离观看景泰蓝制作流程,向技师了解景泰蓝的历史和制作工艺,还可以在专业师傅的指导下现场学习。
  来自北京西城区的一位大学生游客说:“虽然早就知道景泰蓝,但一直没有看过景泰蓝的制作过程,也不了解它的制作工艺,于是趁周末前来参观,趁机学一学这门传统工艺。看师傅们制作的时候觉得很简单,自己动手时才感觉很难,尤其是在掐丝的时候让我无从下手。最后,在师傅的帮助下,我掐成了一些简单的图案。这次体验让我深切地感受到景泰蓝工艺的博大精深。”
  “最多的时候,我们一天接待了一千多名游客,很多都是北京当地人。”北京市珐琅厂办公室主任苗永生介绍,珐琅厂之所以对外开放,是为了让更多人近距离了解这一国粹。“游客通过亲身体验,虽然学艺不精深,但完全可以消除和传统手工艺的陌生感。”
  除了工艺品企业,国内一些有名的民俗村落和博物馆(艺术馆)也推出体验当地特色手工艺的体验项目,如云南省大理新华村推出的手工打银,河北习三内画博物馆推出的内画体验,无锡惠山泥人博物馆推出的泥人制作等,这些人人都可体验学习的传统手工技艺,往往不需要太长的时间,即使是在工作之余也可以“过一把瘾”。
  学艺旅途中
  2014年年初,中国大运河项目将正式提交联合国教科文组织第38届世界遗产大会审议。为了配合此次“申遗”,杭州市拱墅区旅游局和杭州市运河旅游运营中心联合推出“中国大运河·杭州申遗旅游线”。该线采取“一票多点”的形式,囊括了运河游船、香积寺、老开心演艺、剑瓷视界、富义仓·韵和书院、手工艺活态展示馆等运河沿线深度旅游景点,让游客近距离感受活态非遗历史,全身心体验运河文化。位于杭州市桥西历史街区的手工艺活态展示馆是整条线路中最让游客“激动”的景点,这里除了以现场制作的方式展示了张小泉手工锻剪、西湖绸伞制作、王星记折扇制作、油纸伞制作、剪纸等三十多项传统手工艺的制作过程,还特地推出了“工美之家”培训中心,邀请工艺美术大师们手把手教游客学手艺。
  “大多数博物馆基本都是静态展示,几乎每个展品都有‘请勿触摸’的标签,而活态展示馆则不一样,游客除了参观,还能够自己动手学着做。”展示馆负责人黄兴华说。比如在富阳竹纸展馆,游客可以看到纸槽、纸架等工具,以及工匠们如何利用这些其貌不扬的工具完成从抄纸到牵纸、晒纸的全过程,还可以和工匠一起体验“抄纸”工艺。又如在蚕桑丝织展区,现场有工作人员演示投梭、打纬等工序,游客也可以坐在绢织机前,在师傅的指导下体验丝织工艺的魅力。此外,有的游客在制作油纸伞,有的在制作纸扇,有的抡着铁锤打剪刀……整个展示馆仿佛一个大型的学艺场所。虽然旅客的技艺还很肤浅,动作显得很笨拙,但他们的神情却非常专注,好像稍不留神就错过了指导师傅传授的要诀。一位来自上海的男游客在学习制作油纸伞时,特意叮嘱同行的爱人一定要把指导师傅的制作过程录下来,便于回家后接着做。甚至还有个别游客因为特别沉迷于某种传统手工艺,而临时改变旅行计划。“当初之所以把活态展示馆纳入‘申遗旅游线’,主要的原因是想给旅客创造一个可以集中体验和学习传统手工艺的场所,也为非遗的保护和传承创造一个良好的环境。”黄兴华说,传承非遗肯定不是仅仅使用现代手段将其记录下来那样简单,必须采用“活态”的形式和手段,“把传统手工艺向游客开放,让他们在观看的同时还能切身体验和学习,无疑是一种新颖而有效的方式。”
  在当前全国各地都在积极开发非遗旅游资源,各种传统手工艺以完全开放的姿态面对游客的大环境中,体验式学艺正逢其时。
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