海参成为山珍海味之首的文化原因

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<正>海参本是无味的,为什么会在中华饮食文化中占据高位,成为山珍海味之首呢?除了现代科学研究的营养成份十分丰富之外,也是因为它的"内脏再生功能",触动了我们老祖宗的思想和灵魂,让他们产生了吃啥补啥的灵感。所以,海参在古老的中国食疗文化中,孕育着"以形补形"的养生哲理。记得儿时看《西游记》,第46回有孙悟空在车迟国与虎、鹿、羊三位大仙斗法,孙猴的头颅被砍下并被踢出几十丈远,他
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