波尔多进出口及中国市场数据
　　2012年以前，波尔多葡萄酒在中国市场都在经历着飞速的成长期，几乎是几何级的增长。回顾2000年，波尔多酒出口到中国的数量不过20万升，而2012年的顶峰时期，最高的时候统计为5380万升。不只是在中国市场，在日本、美国、比利时等国家也有不错的表现。
　　而在2013年和2014年，波尔多往中国出口的数量与金额则走向下坡路。CIVB数据显示，2013年，波尔多葡萄酒包括法国的全球销售额减少1.4%至42.4亿欧元，出口额则下跌6%，出口量下滑2%，而2013年往中国的波尔多葡萄酒出口量下滑16%，出口额减少18%（6000万欧元），但中国市场仍占波尔多葡萄酒销量的23%，进口量保持第一，进口额仅次于英国。据CIVB数据显示2014年，波尔多葡萄酒出口至中国内地和香港市场的量继续走低，总量下降9%，出口总额下降17%，在2014年有300多个进口商“改行”或破产。
　　这样的下挫，原因是多方面的。CIVB表示，2014年波尔多葡萄酒销售额为37.4亿欧元，较2013年下跌了13%。销售量为6.85亿瓶，下跌8%，波尔多的葡萄酒生产者称，下跌的主要原因是2013年波尔多葡萄收成不好，加上作为波尔多葡萄酒主要出口市场的中国反腐运动导致需求量下降。
　　其实，中国市场对波尔多葡萄酒的需求，从2010年就开始减缓。除了反腐之外，新兴葡萄酒产区如澳大利亚以及智利的佳酿也增加了竞争，让波尔多红酒不再是中国市场上唯一的选择。新兴产区的葡萄酒开始逐渐受到中国市场的欢迎，导致波尔多葡萄酒销量下跌的主要原因之一。
　　不过CIVB对未来持乐观预期，然而相较于早先的几乎不费吹灰之力就把大块市场份额收入囊中，为了能在2015年全新的中国葡萄酒市场环境中持续领航，以波尔多为首的法国葡萄酒也在作相应的调整。
　　这其中，最主要的就是消费观念以及产品定价的调整，照目前的趋势来看，相比基础的和高端的葡萄酒，高性价比的中级葡萄酒越来越受中国消费者的青睐。最基础的葡萄酒进入中国市场的总量正在降低，而最顶级、最贵的葡萄酒的出口量也在下滑，后来居上的是100-350元的中端葡萄酒。