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胡子鲶(Clarias fuscus)隶属鲶形目，胡子鲶科，胡子鲶属，俗称土塘角，塘虱。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有健胃，补血滋肾，生肌之功效，是我国南方地区淡水养殖优良品种之一。随着养殖技术不断提高，养殖户普通采用高产养殖模式。以提高经济效益。
胡子鲶池塘养殖技术
【摘 要】
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胡子鲶(Clarias fuscus)隶属鲶形目，胡子鲶科，胡子鲶属，俗称土塘角，塘虱。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有健胃，补血滋肾，生肌之功效，是我国南方地区淡水养殖优良品种之一。随着养殖
【机 构】
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南宁市红星实业有限责任公司530024
【出 处】
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广西水产科技
【发表日期】
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2004年4期
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