【摘 要】
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<正> 随着全球人们工作和生活的不断变革,在众多的消费者中出现了有钱无闲的现象,同时也使吃正餐的传统习惯逐渐式微,这就使休闲食品逐渐成为一种国际化的趋向。在这样的背景
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<正> 随着全球人们工作和生活的不断变革,在众多的消费者中出现了有钱无闲的现象,同时也使吃正餐的传统习惯逐渐式微,这就使休闲食品逐渐成为一种国际化的趋向。在这样的背景下,各国的休闲食品市场迅速增长,由已经相当发达的美国、英国市场开始逐步扩展到南欧和拉丁美洲等市场。
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