目的 建立黑果腺肋花楸果实中总多酚、总黄酮的最优提取工艺,并对不同产地黑果腺肋花楸果实中总多酚、总黄酮含量进行测定,为黑果腺肋花楸果实质量评价体系的建立提供依据.方法 采用正交优化试验法确定黑果腺肋花楸果实中多酚、黄酮最优提取工艺;对11批黑果腺肋花秋果实多酚提取物采用福林酚试剂法显色,黄酮提取物采用三氯化铝法显色,再以紫外分光光度法测定其总多酚、总黄酮含量.结果 本实验确定黑果腺肋花楸果实多酚最优提取方法为即乙醇分数65％,料液比1∶50 (g/mL),提取温度50 ℃,提取时间60 min;黄酮最优提取方法为乙醇分数60％,料液比1∶35 (g/mL),提取时间80 min,提取温度55℃.11批黑果腺肋花楸果实中多酚含量为(174.685±1.17)～(190.998±1.56) mg/g,黄酮含量为(0.446±0).42)～(1.363±().496)mg/g.结论 不同产地间黑果腺肋花楸果实总多酚和黄酮含量存在差异,可能与不同生长环境、采收时间等有关.本试验建立的方法简单、易操作、重现性好,适用于黑果腺肋花楸果实中总多酚、总黄酮的提取及含量测定,可为黑果腺肋花楸果实的质量控制提供依据.