【摘 要】
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人们常说:“一口腊味就是年.”每当进入寒冬时节,人们便要开始忙碌着腌制腊肉了,随着年关临近,腊肉的香味似乎也越来越浓了.rn腊肉深受老百姓们的欢迎,今人吃腊肉,古人亦然.中国人制作腊味的历史已非常悠久.不过最早时,腊肉并非因时令而得名,而是因制作方式而得名.
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人们常说:“一口腊味就是年.”每当进入寒冬时节,人们便要开始忙碌着腌制腊肉了,随着年关临近,腊肉的香味似乎也越来越浓了.rn腊肉深受老百姓们的欢迎,今人吃腊肉,古人亦然.中国人制作腊味的历史已非常悠久.不过最早时,腊肉并非因时令而得名,而是因制作方式而得名.
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