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用一种新型气相色谱仪检测脂肪酸成分，对菌丝油脂甲酯化方法进行了改进，检测时间短，操作简便。该方法变异系数为５．２２％，得率为９２．７４％。
真菌菌丝脂肪酸的气相色谱检测
【摘 要】
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用一种新型气相色谱仪检测脂肪酸成分，对菌丝油脂甲酯化方法进行了改进，检测时间短，操作简便。该方法变异系数为５．２２％，得率为９２．７４％。
【机 构】
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南京师范大学生物系
【出 处】
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生物技术
【发表日期】
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1999年2期
【基金项目】
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江苏省青年科学基金,南京师范大学理科青年科学基金
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