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于１９８３年１２月－１９８４年５月和１９９０年６月－１９９１年１月以中国科学院海洋研究所生物培育楼养殖黑Ｊｕｎ为材料，进行黑Ｊｕｎ周年的摄食－生长实验，以探讨其生态生长效率变化规律。结果表明，作为冷温性鱼，黑Ｊｕｎ在４．０－２７．３℃水温条件下都有摄食；平均日摄食量为２．４－１０．０ｇ，相对体重的百分比为１．１％－４．４％，这二者的周年变化趋势基本一致；平均体重日增长量以４，６，７月和１０－１２月