刺孔通气对香菇子实体形成的影响

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本文报道了刺孔通气对香菇子实体形成的重要作用。经刺孔通气的人造菇木,发生的香菇个数显著增加,单菇增重,产量大幅度提高,特别是对中低温品种效率更显著,菌丝成熟时间可缩短30多天,比常规管理增产63.0%达到百公斤干料产干菇11.2公斤的高产。
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