【摘 要】
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参芪蒸鸡原料:乌骨鸡一只、党参、黄芪各16g,黄酒、白糖少许。烹调方法:将参、芪置于小盆中,加入少许清水浸泡。乌骨鸡去内脏、洗净切成块,加入适量黄酒、白糖倒入罐中,用盖
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参芪蒸鸡原料:乌骨鸡一只、党参、黄芪各16g,黄酒、白糖少许。烹调方法:将参、芪置于小盆中,加入少许清水浸泡。乌骨鸡去内脏、洗净切成块,加入适量黄酒、白糖倒入罐中,用盖盖好,上笼蒸酥即可。
Shenqi steamed chicken Ingredients: Silky chicken, Codonopsis, Astragalus 16g, rice wine, a little sugar. Cooking methods: The reference, Qi placed in a small basin, add a little water soaked. Silky to visceral, wash cut into pieces, add the right amount of rice wine, sugar into the tank, cover with a good cage steaming crisp.
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