【摘 要】
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[目的]优化多穗石柯总黄酮的提取工艺及其抗氧化活性的研究。[方法]运用单因素和响应面试验相结合,通过超声波辅助对其总黄酮的提取进行优化,利用响应面分析法考察料液比、提
【机 构】
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广西喀斯特植物保育与恢复生态学重点实验室
【基金项目】
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中央引导地方科技发展专项(桂科ZY1949013);广西科技基础和人才专项(桂科AD17129022);广西植物研究所基本业务费(桂植业18013,桂植业18014,19002);河池市科技攻关项目(河科AB198807)
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[目的]优化多穗石柯总黄酮的提取工艺及其抗氧化活性的研究。[方法]运用单因素和响应面试验相结合,通过超声波辅助对其总黄酮的提取进行优化,利用响应面分析法考察料液比、提取温度、提取时间对其总黄酮含量的影响,并进行抗氧化活性分析。[结果]多穗石柯总黄酮最佳提取条件为超声功率328.8 W、超声频率35 kHz、乙醇浓度60%、料液比1∶41.2(g∶mL)、提取温度63.2℃、提取时间37.8 min,总黄酮提取率为19.18%。抗氧化活性试验结果表明,当黄酮浓度为2 mg/mL时,对·OH、DPP
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