【摘 要】
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笔者现对山东科技版《化学2(必修)》第3章《重要的有机化合物》第3节饮食中的有机化合物第1课“乙醇”进行如下探讨。一、设计思想1.教材分析。在初中化学中,简单介绍了乙醇
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笔者现对山东科技版《化学2(必修)》第3章《重要的有机化合物》第3节饮食中的有机化合物第1课“乙醇”进行如下探讨。一、设计思想1.教材分析。在初中化学中,简单介绍了乙醇和乙酸的化学式、俗称、物理性质、化学性质(如乙醇的可燃性和乙酸的酸性)及用途,没有从组成和结构角度认识其性质和用途。
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