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餐桌上的生物化学（五）肌肉发达与高糖膳食一、氮平衡与蛋白质摄食一般体格的成年东方人一天摄食蛋白１００ｇ以上时，其中１００ｇ以内进入蛋白代射循环而构成新的机体蛋白，其余的氮质部分则在肝内分解为尿素由尿排出。但如摄进超过需要量以上的糖，则可成为肝内或肌内...
餐桌上的生物化学（五）肌肉发达与高糖膳食
【摘 要】
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餐桌上的生物化学（五）肌肉发达与高糖膳食一、氮平衡与蛋白质摄食一般体格的成年东方人一天摄食蛋白１００ｇ以上时，其中１００ｇ以内进入蛋白代射循环而构成新的机体蛋白，其余的氮质部分则在肝内
【出 处】
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日本医学介绍
【发表日期】
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1998年6期
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