【摘 要】
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在讨论水球运动员们吃什么样的食物能达到他们的最佳状态之前,我们先来了解水球运动的能量需求。人体能够通过肌肉相互见的协调收缩而进行活动,这正是其完美之处。当大脑给身
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在讨论水球运动员们吃什么样的食物能达到他们的最佳状态之前,我们先来了解水球运动的能量需求。人体能够通过肌肉相互见的协调收缩而进行活动,这正是其完美之处。当大脑给身体发出活动信号,神经信号就通过一个叫做三磷酸腺苷(ATP)的特殊分子引发强有力的肌肉能量释放。ATP是高能分子,当这个聚集的化学结合物突然猛地散开,释放能量,并被肌
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