味道男女

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  情迷法式大餐
  
  法国是浪漫的国度,空气中都弥漫着爱的滋味,对于大多数的女孩子而言,也许首先想到的是如何才能吃得更加浪漫一些,而说到浪漫的美食,也许没有—种能比得上法式大餐L
  在法式烹饪过程中,鱼类、虾类等在烹饪前都要用香料、调料腌一下,其中,精盐、胡椒粉是腌渍过程中必不可少的基础料,白葡萄酒、柠檬汁、香草等则分别是体现特殊风味的香料,这种烹饪方法可以说是独具一格,是其它国家所不具备的。这类鱼虾做成的法同菜,不仅在调味上鲜明地体现了当今法国菜清鲜淡雅的健康美食特征,而且在主料、辅料与器皿的搭配上,也较好地展示了法国传统美食文化特有的简洁清丽的食艺风格。
  现在一些餐厅在美食与器皿的搭配上可以说是做足了功夫,在继承以往法国美食款式多为抽象的几何形的同时。又巧妙地融入了当代另类思维美食的创意,从而使每款佳肴洋溢着浓浓的时代香气和法国美食特有的浪漫主义色彩。
  在Le Pr6 Lenftre,感动于那抹转角的温柔,每一件家具都精美而昂贵。配有独立照明设备的舒适的餐桌,加上与主色调相融合的精致餐具,不仅为餐厅增添了一种纯正的法国浪漫气息,也在不经意中体现了Le Pr6 Len6tre经久不衰的时尚与典雅。宫廷式的飨宴,浓郁的异同风情,让人遐想,香榭丽舍大道上的衣香鬓影,旖旎的风景,和爱情一样,如此美不胜收。
  
  酸之浪漫
  
  在两个人相遇之初,彼此关系还不明朗,互相猜度、彼此估量。默默观察对方,在进退间考虑着下一步的棋子。这时候,爱情是一场内心的较量,充满酸风甜雨。而爱情的酸度,在恋爱关系确定之后还时隐时现。女孩子吃醋的历史,也许从有爱情的时候起就有了。适度的酸是爱情的调味品,所有的女孩子吃起醋来都是憨态可掬,迷迷糊糊,小气而可爱。
  腌扇贝,金枪鱼配鳄梨及日式绿芥末冰霜,当之无愧的开胃小吃,抵挡不了诱惑,轻轻一咬,唇齿之间感觉的是那份海鲜的细腻和水果的清爽,顷刻间,海鲜的香味顿时溢满口中,带有些许调味品的酸味,欲罢不能。配合的是格拉夫产区白葡萄酒,女人如酒,男人是器皿,高脚杯盛白葡萄酒,浑然天成的般配。在烛光里干杯,沉醉的是白葡萄酒的清淡,还是相守的浪漫。无关重要。
  
  相思之苦
  
  相思之苦,大概就是爱情里的苦吧。爱情的苦和鹅肝中淡淡的苦味如此相像,不是纯粹的苦,而是苦中带甜,爱情没有了这一点苦,就如同鹅肝没有了苦味,就没有回味。
  香煎鹅肝,迷你梨及白豆,活色生香,原汁原味,又在最合适的时候上桌,让人分不清,被诱惑的是视觉还是味觉。只知道,迷你梨和白豆的味道和清新的香气。还有这缤纷的色彩,让人想起一大片的麦田。和回归乡间的滋味。而煎得鲜嫩的鹅肝又将这道法同名菜的浪漫推到了极致。同样配以格拉夫产区白葡萄酒,果香浓郁、口感清爽。
  
  深情相拥
  
  天地很大但眼中只有彼此,耳边是绵绵情话,浪漫不需要奢华,拥有是一种爱情刚刚升温的感觉,温柔甜蜜会在全身每一处肆意洋溢。
  如同这道香烤薄荷味龙虾及风味蔬菜批,都是地道的法式。小巧可人的模样,看上一眼便垂涎欲滴,外脆里嫩,吃的是香脆嫩滑。火红的龙虾,佳肴装点如画,表面烧出一点点的焦,精致如艺术品,巧手之作,其中美味,入口方知,奥妙无穷。再小酌上一口路易亚都世家蒙丽榭头等苑法定产区干白葡萄酒,此酒蕴含黄油与矿物质的芬芳。酒质丰饶馥郁,酒体适中。柠檬、橙子口味十分清爽,对其醇厚浓郁的口味形成极好的补充,回味圆润,丰富。龙虾中微微的薄荷滋味,入口的蔬菜批回味中又有龙虾淡淡的香气,这样的法国大餐,谁能拒绝?
  
  醉人的甜蜜
  
  甜蜜是爱情里的最佳状态,尤其是热恋之时,一切都是美好的。爱情就像是甜品,既不像主菜般没了不行,也不像头盘小吃般无足轻重。人生无异于饮食的过程,甜品就是那精彩的亮点。在这个情人节给她不一样的甜蜜。
  法式甜点,相当闻名,热情果味清爽奶冻,玫瑰味鸡尾酒,焦糖片。果盘里用牛奶做成一颗心的样子,厨师们用心良苦。而于我们,这心却是甜而不腻,回味无穷。外形看似冰淇淋,果味香浓,诱人的色泽,浓厚的奶香,细细品尝,唇齿留香。而泰拉葡萄同甜白葡萄酒和甜品又很好的中和,两种不同的香甜互相弥补,简单的甜品,领略了法同大餐的精致、细腻和妙不可言。好好地感受,法式大餐的精致美味,还有相爱滋味,它的贵气与细腻,如同包容和眷恋。浪漫日子里的醉人美味,让人留恋不肯放手,它会见证,曾经的相互拥有。
  Le Pre Lenetre,情人节之夜,摇曳的烛光里。浪漫的法式大餐,相爱滋味,两人慢慢体会。
  
  浓情蜜意之中式美食
  
  爱情需要来点变化,中国人一向重视“吃”的学问,情人节自然也不例外,适当的饮食可以为情人节增添很多浪漫的色彩。大宅门东方瑞景店在国际化的基色调上,将传统的杨柳青画、“百福图”、石雕、狮虎头等融入于现代化的装修手法。就像一枝高贵典雅的玫瑰,平淡的空间加上灯光的点缀,就如变魔术,充满惊奇。在侧光映照下,空间会有立体感,充满生命美感,星星点点的小饰物,借助光影可增加空间的深度,让整个环境充满“浪漫”魔力,让人不自觉温柔,让空间的爱情魔力,全部释放出来。
  背景音乐可以提升浪漫磁场,在喧嚣的都市中,开发内在的能量,让人有种想谈恋爱的浪漫感觉,沉浸于“浪漫舒缓”的幽雅音乐中,沉静地美丽着,坚守自己的品位。身上有一种想恋爱的强力讯息,而身旁的她,也一定能接收到爱的讯息,进而启动“爱的程式”。
  云弄巧,飞星传恨,银汉迢迢暗度。金风玉露一相逢,便胜却人间无数。柔情似水,佳期如梦,忍顾鹊桥归路。两情若是长久时,又岂在朝朝暮暮?一个完美的中式情人节也可以如此浪漫。
  
  新鲜滋味
  
  也正是因为不可以常常见面,在一起的时间才更显得可贵,值得珍惜,分别的时光又变得特别依依不舍。真正相爱的两个人在任何时候爱情都是新鲜的,那种爱情新鲜感只有真正相爱的人才能体会得到的。因为我们知道如何爱一个人,如何保持爱情的新鲜,将彼此之间的爱情变得更加深厚。
  鲜澳带蚌仔凉瓜衣,奶白色并且散发着浓郁香气的高汤,汤中还有鲜嫩的、小件的、爽口的新鲜澳带和象拔蚌仔,把汤的甘香和海鲜的味道提到顶点。元素莎当妮,开头是成熟的桃色水果香,接着还闻到特别的法国香草橡木味。入口柔滑美妙,有水果、瓜或无花果的香味。来自加州寒冷气候的莎当妮有着奶油梨子、青苹果、柠檬的诱人果香。结合海鲜的特有香味。十分完美,令人忍不住多尝一点,欢快愉悦。
  
  温柔气息
  
  温柔是女孩子的天性。她们如同人间的天使,清澈而纯洁。她们如水一般,有水的“随和”,是生命的源泉,总是毫不保留地把她的所有,细细地滋润生灵。总是能融洽其中,任人舒 心。温柔的女孩能感受到心灵的颤动,与你在一起,能感到心灵的静谧。就如同那白嫩的豆花,如此的完美,让你不忍心去破坏这幅画面。
  文殊嫩豆花,豆花绵而不老、嫩而不溏、洁白如雪、清香悠长。鲜嫩的大虾入口滑嫩,再配上辣椒等小料,味道异常香浓鲜美,连舌尖也感到温暖,然后大虾所有的精华都会在口腔里蔓延开来,甘洌的滋味一下子俘虏了整个味蕾。因为有了辣的味道,所以配杰卡斯珍藏莎当妮最为合适,它有鲜草的香味,后味平衡可口,不掩盖佳肴的味道,却又使得酒体更为饱满。
  
  辛辣体验
  
  当爱情变成生活里的一部分,磕磕碰碰难免,两个人要面对磨合的问题。爱情里的辛辣,呛一口会很不好受,但如果把它当成美食般享受,也是生活中一种不错的滋味。
  京梅子鸡煲,用的是散养的走地鸡,简单的工艺融合了许多心思,诱人的味道随着佳肴的上桌而沁入心脾,香辣的口感为这个寒冷的冬季增加了些许的温暖。不管外面是多么的寒冷,和她在一起的时间也如此之温暖,香浓的汤汁加上鲜嫩多汁的鸡肉,连骨头都香酥惹味,久久不愿停口。圣卡罗橡木桶精选加文拿,此酒一开始散发出的莓子、黑莓和蓝莓的香味,随着醒酒时间的增加,便又慢慢散发出黑色水果和香料的味道,经过法国橡木桶陈酿更随之带出可可豆和香草的香气。入口后,其非常浓郁的酒香和成熟的单宁马上深深吸引着你,加上精致的橡木味道和持久的余韵,更让你爱不释手。使得鸡肉的成味和肉香更加突出,韧劲在口里也更显柔滑。
  
  温馨回味
  
  随着时间的推移,二人世界更多的是回味,一起走过的大街小巷,一起品过的美味,也许就连一起争吵都成就了一次浪漫的回忆。
  铁板烤牌九蘑菇。一道滋味丰富的佳肴,吃起来丝毫不逊色肉类,更因为软韧又有嚼头令口感更加丰富,回味悠长。蘑菇丰腴多汁。咬一口便喜上眉梢。铁板的热量令蘑菇散发着的奇异香气,为浪漫的情人节晚宴增加一丝神秘的氛围,并且持续地召唤着久违的食欲。配以威迪酒园粉红仙粉黛,带有桃子的芳香,果味浓郁,更能突出蘑菇的味道。
  
  平淡中的清爽
  
  喜欢牵手的滋味,因为那是永远。喜欢十指相扣的温暖,因为那是心的依赖。手牵手走过的路,再黑也是勇敢。再遥远的星辰也会在瞬间将可爱点燃。和你牵手有的时候就像在森林垦迷路的小熊找到一罐清爽可口的蜂蜜,心跳过后的甜蜜似乎掉进了云层里,充满了虚幻和满足。
  一轮主菜过后,清爽的蔬菜讨巧地出现在恋人的面前,最新鲜的美味当然要留给心爱之人。浓汤腐皮娃娃菜,冬季为这道菜提供了最甜美的食材,娃娃菜质嫩无丝,豆腐皮酥松香甜。在鸡汤的鲜美中舌头仿佛都要融化了:这道菜必须用3年的老鸡,经过规定的时间把老鸡熬制成高汤,加上浓稠的鲍汁,经过厨师特别的勾芡之后,使这道菜达到“有味者使之出,无味者使之入”,再加入豆腐皮作为调味和点缀,非常美味。而如此清淡的美食,最好是配以清爽的酒,德国蓝冰王是不错的选择,此酒其香味就像黑加仑子、桃子和草莓的芳香,新鲜、果味香,开胃可口。可以将菜中的香味与酒香结合,回味持久绵长,唇齿留香。
  
  结语
  
  在柔美的灯光照射下,在轻柔优雅的背景音乐中,这些精致的餐点轮番上阵,将视觉、嗅觉、味觉乃至听觉逐一击破。给人以绝美的享受,体会美味与艺术的美妙结合。
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