【摘 要】
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为研究单斜相钒酸铋（Bi VO4）对米糊中三价砷（As（III））的氧化作用。首先通过水热法合成了Bi VO4,并以X射线衍射仪（XRD）确定其晶态,场发射扫描显微镜（FESEM）测定其形态,再将制备的单斜相B
【机 构】
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暨南大学理工学院食品系,暨南大学分析测试中心,暨南大学化学系
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目（31101307）
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为研究单斜相钒酸铋（Bi VO4）对米糊中三价砷（As（III））的氧化作用。首先通过水热法合成了Bi VO4,并以X射线衍射仪（XRD）确定其晶态,场发射扫描显微镜（FESEM）测定其形态,再将制备的单斜相Bi VO4光催化氧化米糊中的As（III）。结果表明,经过光催化反应,米糊中99.8%的As（III）能被除去,其中,86%的As（III）被氧化生成As（V）,经推测,其余As（III）可能被Bi VO4吸附。往米糊中加入100ppb的As（III）,再以单斜相的Bi VO4光催化氧化米糊,米糊中
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