【摘 要】
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采集生产于湘西吕洞山区的保靖黄金茶,对于人工增硒和天然富硒茶叶中总硒含量、有机硒含量和茶汤中硒溶出率进行比较分析,找寻其中相关性。结果表明：喷施植物富硒强化剂增硒效
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采集生产于湘西吕洞山区的保靖黄金茶,对于人工增硒和天然富硒茶叶中总硒含量、有机硒含量和茶汤中硒溶出率进行比较分析,找寻其中相关性。结果表明：喷施植物富硒强化剂增硒效果显著,规范使用可以达到《富硒茶》GH/T 1090-2014含硒量：0.2~4.0mg/kg标准要求;人工增硒茶叶中平均有机硒占总硒比值：81.6%,天然富硒茶叶中平均有机硒占总硒比值：92.8%,表明人工增硒比天然富硒茶叶有机硒比值低10%;人工增硒茶浸泡后,茶汤中硒的平均溶出率：33.8%,天然富硒茶茶汤中硒的平均溶出率14.0%,说明人
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