加速开发甘草甜素

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<正> 甘草的独特有效成分可分成三萜化合物和黄酮化合物两大类。每一类中又包括众多品种的化合物。甘草甜素属于三萜化合物类中研究开发最多、应用最广的一个品种,是有效成分含量最高的主要物质。甘草甜素能显著抑制血中胆固醇值升高,能改善非病毒性肝炎患者的血清转氨酸和r-GTP值,还能诱导血中产生干扰素。近几年日本用甘草甜素配制复合胃药、消化性溃疡药、解毒剂、复合维生素、消炎药和氨基酸制剂等。特别在治疗肝炎方面用量较大。日本已将甘草甜素作为法定的食品添加剂。
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