长沙市蔬菜中铅、镉含量状况及控制对策

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对长沙市各区蔬菜基地生产的主要蔬菜品种进行了铅、镉含量测定.结果表明:长沙市蔬菜中铅、镉超标状况比较严重,且各区蔬菜基地遭受铅、镉污染的程度不一.为此提出了相应的控制措施以改变现状,减少污染.
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