【摘 要】
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每年农历五月初五,是我国民间的传统节日——端午节,又称端阳节。而吃粽子则是端午节的重要习俗之一。粽子,又叫筒粽、角黍、包米等。叫筒粽,是因最初的粽子用竹筒贮米烧煮
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每年农历五月初五,是我国民间的传统节日——端午节,又称端阳节。而吃粽子则是端午节的重要习俗之一。粽子,又叫筒粽、角黍、包米等。叫筒粽,是因最初的粽子用竹筒贮米烧煮而成;称角黍,由汉朝用菰叶裹黍米成牛角状而来;名包米,从元时以箬叶包糯米而得。明代李时珍的《本草纲
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