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期刊论文
中国肉类和家禽产品的异物检测
中国肉类和家禽产品的异物检测
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:weiwen2100000
【摘 要】
:
在中国,食品安全是一个颇具争议的话题。近年来,食品行业发生了一些大事件,更突出了消费者对加强食品安全监管要求的需要。国内消费者越来越注重所购产品的质量和安全标准,不再愿
【作 者】
:
Somchai Chakornsiri Eagle
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2017年8期
【关键词】
:
家禽产品
异物检测
中国
食品安全监管
肉类
商品质量
食品行业
安全标准
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在中国,食品安全是一个颇具争议的话题。近年来,食品行业发生了一些大事件,更突出了消费者对加强食品安全监管要求的需要。国内消费者越来越注重所购产品的质量和安全标准,不再愿意接受出口商品与国内市场销售商品质量之间存在差距。因此,供应商必须有所行动。
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