【摘 要】
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提起温州特色小吃,你也许如数家珍,猪脏粉、鱼圆汤、鱼饼、灯盏糕、松糕、炒粉干等等,简直让人垂涎三尺、口味大开.记得当初的温州"夜市"也是由小吃、排档开始,曾是温州小吃
【机 构】
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温州市煤气总公司浙江温州325000
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提起温州特色小吃,你也许如数家珍,猪脏粉、鱼圆汤、鱼饼、灯盏糕、松糕、炒粉干等等,简直让人垂涎三尺、口味大开.记得当初的温州"夜市"也是由小吃、排档开始,曾是温州小吃、排档的代名词."市"是指人们从事商品交换的场所,也即市场;"夜市",顾名思义,夜间市场.马克思指出,市场是商品生产和商品交换的范畴.从政治经济学角度讲,市场的形成少不了两个方面:一是市场的主体--商品所有者和货币所有者;二是商品--用来交换的劳动产品.温州自古有重商轻农的传统,20
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